Uzun ve soğuk bir kış mevsiminden sonra bahar, bütün güzellikleriyle geri dönmüş. Kırlarda çiçekler açmış, kelebekler uçuşmaya, kuşlar cıvıldaşmaya, [...]
Bal oda sıcaklığında saklanmalıdır (20-25°C). Buzdolabında saklandığı takdirde kristalize olma sürecini hızlandırmış oluruz. Ayrıca güneş ışığından ve ısıdan da [...]
Açıkta satılan balların kontrolü yapılmamaktadır. Laboratuvar ortamında test edilmedikleri sürece açık balların içerisinde şeker, antibiyotik gibi katkıların olup olmadığını [...]
Bal arılarının bitki ve çiçeklerden topladıkları bal özünden yapıp kovanlarındaki petek gözlerine doldurdukları, rengi beyazdan esmere kadar değişen tatlı, [...]